또띠아피자2 매드포갈릭 갈릭스노윙피자 레시피 솔직히 매드포갈릭에서 제일 맛있는 메뉴같다 가면 일단 기본으로 이거 한판 시키고 시작해야함 ㅎㅎ 재료 크림치즈 1Tb 꿀 1Tb 레몬즙 1tsp 또띠아 2장 새우 편마늘 파마산치즈 피자치즈 +파인애플 나는 구운 파인애플을 싫어해서... 생략했다. 1. 또띠아를 두장 겹친다. 사이에 피자치즈를 조금 넣어줘야 구웠을 때 두장이 붙어있다. 2. 크림치즈 꿀 레몬즙을 한데 넣고 섞어서 소스를 만들고, 또띠아 위에 발라준다.너무 많이 바르면 나중에 토핑들이 흘러내리니까 적당히 바르자또띠아랑 소스가 색이 비슷해서 잘 보이진 않지만 다 발라놓은 사진이다. 3. 마늘은 편썰어서 튀긴다. 타지 않게 약불에 천천히 튀긴다. 다 튀겨진 마늘은 4. 새우를 기름 혹은 끓는 물에 10초정도 데친다. 마늘 튀기는 팬에서 마늘과 .. 2019. 11. 14. 고르곤졸라 피자 또띠아 활용해서 야매로 만들기 고르곤졸라 치즈 냄새가 매우 쿰쿰하고 꼬리~하다해서 쫄았는데 괜히 쫄았다. 그냥 치즈향 혹시나 나 말고 이 글 보시는분들도 쫄지마세요 별로안쎔 재료 고르곤졸라 치즈 (피칸테) 모짜렐라 치즈 (일반 피자치즈) 또띠아 2장 또띠아가 좀 크고 두꺼우면 1장만 써도 괜찮을 듯 하다 마요네즈 / 버터+마늘 꿀 1. 또띠아에 마요네즈 / 녹인 버터에 다진마늘 섞거나 살짝 볶은것 바르기 2. 피자치즈 아주 조금 뿌리기 (접착용) 3. 다른 또띠아로 덮어주기 또띠아 한 장만 쓸 경우 2, 3번 패스 4. 모짜렐라 뿌리기 5. 고르곤졸라 치즈 뿌리기 고르곤졸라 외 소금간을 안하므로 작게 조각내서 균일하게 뿌리자 대충 뿌렸다가 어딘 짜고 알싸한데 어딘 맹맹하고 그렇더라 모짜렐라 뿌린 양의 1.. 2019. 11. 9. 이전 1 다음
