난이도 하1 감바스 알 아히요 집에서 해먹기 나는 새우가 좋다 어느정도냐면 새우 알러지 있는데 그냥 목구멍 붓는거 참아가면서 쳐먹음 예전엔 손에 닿기만 해도 근질근질 했는데 요즘은 강해져서 맨살까진 괜찮다 아무튼 감바스는 그래서 내가 사랑하는 메뉴다 올리브유 존맛 + 새우 존맛 = 합치면 대존맛 맛있는것끼리 섞어놨으니까 맛없을 수 없다 하지만 밖에서 쳐묵하긴 너무 비싼게 문제다 그래서 직접 만들어서 쳐먹기로 했다 소요시간 10~15분 재료 마늘 다수 (새우와 양 맞춰주기) 새우 먹고싶은만큼 올리브유 양념 청주/맛술 1큰술 후추 페페론치노/홍고추/크러쉬드페퍼 암거나 조금 바질 가루 파슬리 가루 소금 다른건 모르겠는데 후추랑 바질은 필수 많이도 들어간다 평소에 집에서 하는 요리중에 가장 다양하게 향신료 들어가는 요리 많이 넣을수록 맛있다 새우가 좀 매.. 2019. 7. 25. 이전 1 다음
